櫻花蝦粟米鯪魚餅

材料：
鯪魚肉 1碗（約220g)
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櫻花蝦粟米鯪魚餅

材料：
鯪魚肉 1碗（約220g)
粟米粒 3湯匙
櫻花蝦 2湯匙
蔥粒 2湯匙
麻油 半茶匙 (optinal)

步驟：
1. 將所有材料放入一個大碗中
2. 攪勻
3. 用匙羹平均分成8份
4. 將鯪魚肉放入鑊中，用匙羹壓成魚餅形狀
5. 用中小火每面煎大約四分鐘
6. 直至兩邊煎成金黃色即可

💡Tips:
1. 口味因人而異，配料份量可以隨心自行調節。
2. 除咗以上材料，都可以加入冬菇、馬蹄、陳皮、芫茜、紅蘿蔔粒等等嘅食材。

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